Questa grappa è stata prodotta dalle vinacce scelte di uva moscato rosa coltivata sulle colline del Trentino. Il grappolo viene lasciato sulla vigna ad appassire in modo da aumentare il livello zuccherino dell'acino. Per questo il prodotto che esce da un'attenta distillazione risulta molto intenso, armonico e dolciastro. E' un prodotto di gran classe, adatto ad ogni palato. La produzione è limitata, in quanto la disponibilità di vinaccia è esigua.

Questa grappa è stata prodotta dalle vinacce scelte di uva chardonnay coltivata sulle colline del Trentino. L'acino è caratterizzato da un'elevata acidità. Per questo il prodotto che esce da un'attenta distillazione risulta molto netto, delicato, con sentori di frutta esotica.