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Le Rarità: Sorbo dell'uccellatore

Bottiglia da: lt 0,5 L

lt. 0,5 L

Materia Prima: La frutta appena raccolta matura della pianta di Sorbo dell'Uccellatore che cresce sulle Alpi ad un'abitudine superiore a mt. 800. Questa frutta si presenta in forma di bacche di colore arancio e con un diametro variabile tra i 5 e 10 mm. Appena raccolta viene conservata in ambiente freddo 0/3°C per mentenere la stabilit zuccherina ed evitare che possa essere intaccata da batteri.

Noi importiamo la frutta del Sorbo dall'Austria essendone il maggior produttore.

Alkoholgehalt des Produkts

43 gradi

Organoleptische Eigenschaften

Profumo intenso, fruttato, riconduce alla bacca.

Sapore deciso, secco, speziato, leggermente erbaceo, armonico.

Serviertemperatur

tra i 10° e i 14° .

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CERTIFICAZIONI

Certificazione Doganale - Agenzia delle Dogane
Certificazione UNI EN ISO 9001
Certificazione Accoglienza csQa
Certificazione AEO