Grappino Bertagnolli ideale per la cucina flambè

08/02/2010

GRAPPINO BERTAGNOLLI IDEALE PER LA CUCINA FLAMBE'

La 34° edizione di Expo Riva Hotel, tenutasi da domenica 31 gennaio a mercoledì 3 febbraio presso il Pala Fiere di Riva del Garda, ha registrato una grande partecipazione di pubblico, interessato sia alle novità proposte dai numerosi espositori del settore food&beverage e wellness,sia agli eventi in calendario per la ristorazione.

Distilleria G. Bertagnolli ha proposto in degustazione la nuova linea de "Le Grandi Invecchiate", tra le quali sono state molto apprezzate per la morbidezza e l'intensità dei profumi Riserva 1870 e Grappa di Amarone Invecchiato. La cremosità e la delicatezza del nuovo liquore Cho' Williams ha conquistato le numerose signore presenti per i corsi di cucina proposti nell'area Gestor. In particolare, il momento dedicato alla riscoperta della cottura Flambè ha visto come protagonista il Grappino Bertagnolli, utilizzato per caramellare le crepes alla Mela Trentina dal "MaÎtre dell'anno 2009" Ignazio Zaccone, evento presentato e diretto dal presidente AMIRA Giovanni Cassanelli.

Bertagnolli per "Esperienze di Gusto in Alto-Piana"

LIVIA BERTAGNOLLI A "SPIRITO DI DONNA"