L'ARTE ALLA DISTILLERIA G.BERTAGNOLLI

Si Ú conclusa con grande successo di pubblico la seconda edizione di "Grapperie Aperte 2007" svoltasi domenica 14 ottobre. Distilleria Bertagnolli ha proposto nell'arco della giornata una serie di appuntamenti all'insegna dell'Arte. Aperti i cancelli alle ore 10:00, i primi visitatori hanno potuto scoprire i segreti dell'Arte della Distillazione in compagnia dell'enologo Antonio Moser e del personale addetto alla produzione. Grande interesse ha suscitato il processo quasi magico di lavorazione della vinaccia, soprattutto nel momento di condensazione dei vapori osservabile nella Colonna Zadra come continui zampilli che variano di intensità e consistenza.

Il pomeriggio si Ú aperto con il corso di "Avvicinamento alla Grappa in chiave femminile", proposto da Livia Bertagnolli, vice presidente dell'associazione nazionale Donne della Grappa, che ha spiegato sia la produzione, che la degustazione e i suoi abbinamenti al pubblico femminile convenuto, rimasto conquistato dai distillati proposti: Grappa di Nosiola, Grappa di Moscato e la barricata Koralis.

La danza ha poi accompagnato il tardo pomeriggio: l'esibizione della Compagnia di danza "La Fourmie" di Trento, che ha messo in scena sotto il patio della Distilleria "Amniakò: il silenzio, la tranquillità, la pace - tutto Ú così piacevole, tiepido...e poi all'improvviso" ha letteralmente lasciato i numerosi presenti senza fiato per la dinamicità e la leggiadria dei movimenti.

A conclusione della giornata, sono stati proiettati i cortometraggi "H" di Marco Lucisano e "Amelia" di Chiara Idrusa Scrimieri, vincitori del Festival Cinemazero, svoltosi a Trento dal 3 al 6 ottobre, organizzato dall?Associazione culturale il Funambolo.